Aros de cebolla caseros crujientes

1. En primer lugar, pelamos las cebollas, las cortamos en aros de aproximadamente un centímetro de grosor, y los separamos con cuidado de no romperlos.

2. En un plato hondo, batimos los huevos y los mezclamos con la leche.

3. En otro plato, mezclamos el pan rallado con la sal.

4. A continuación, pasamos cada aro de cebolla por el plato de huevo y leche, y por el plato de pan rallado. Si queremos conseguir unos aros súper crujientes, repetimos el empanado otra vez.

5. Después de rebozarlos, colocamos los aros de cebolla sobre un plato, con cuidado para que no se descomponga ni se suelte el rebozado.

6. Precalentamos nuestra Foodie Fryer. a 190ºC y, mientras tanto, rociamos los aros de cebolla con aceite de oliva virgen extra (mejor si es en spray).

7. Colocamos los aros de cebolla dentro de la Foodie Fryer. sin amontonarlos demasiado unos sobre otros, y cocinamos 10 minutos a 190ºC.

8. Una vez estén bien dorados y crujientes, emplatamos con nuestra salsa favorita, y ¡a disfrutar!