Maíz Mexicano

mayo 2, 2022
Recetas para tu Foodie Fryer.
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Maíz al estilo mexicano

Foodie Fryer.

Autor: Alexandra Linarez

Un clásico en cualquier cocina y especial para los niños, este plato de albóndigas en salsa de tomate es uno de los que más piden todos los niños y el que a todos les trae recuerdos. No es un plato de lujo pero la receta de las albóndigas con tomate es algo que gusta a todos.

Revelamos nuestro secreto y mostrar la receta tradicional de la abuela de las albóndigas en salsa de tomate, esperando que cuando las preparéis también sea para vosotros un plato tan especial como lo es para nosotros, y hecho 100% con productos de Cloen ;).

Dificultad:

Fácil

Tiempo de preparación:

Tiempo total:

30 min

Porción:

4 porciones

Ingredientes:

1 - 4 mazorcas de maíz, peladas

2 - 2 cucharadas de aceite de canola, divididas

3 - Sal al gusto

4 - Pimienta negra molida, al gusto

Para la salsa:

1 - 1 taza de queso duro, rallado, y más para decorar

2 - 1 cucharada mayonesa

3 - 1/4 taza de crema agria

4 - Jugo de 2 limas

5 - 1 cucharadita de ajo en polvo

6 - 1 cucharadita de cebolla en polvo

7 - 1/4 taza de cilantro fresco, picado

Equipamiento

Foodie Pot.

Inf. nutricional

por 1 ración

Calorías

625 kJ / 120 kcal

Proteína

0,5 g

Carbohidratos

23 g

Grasa

8 g

Fibra

4 g

Preparación:

1. Inserte la rejilla de la parrilla en la Foodie Fryer. y cierre el capó. Seleccione GRILL, configure la temperatura en MAX y configure el tiempo en 12 minutos. Seleccione INICIO para comenzar a precalentar.

2. Mientras se precalienta la Foodie Fryer., cepille cada mazorca de maíz con 1/2 cucharada de aceite de canola. Sazone el maíz con sal y pimienta, según lo desee.

3. Cuando la Foodie fryer. emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque el maíz en la rejilla de la parrilla, cierre la tapa y cocine durante 6 minutos.

4. Después de 6 minutos, voltea el maíz. Cierre la tapa y continúe cocinando durante los 6 minutos restantes.

5. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes de la salsa en un dolor.

6. Cuando la cocción esté completa, cubra el maíz uniformemente con la salsa. Adorne con queso cotija adicional y sirva de inmediato.

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