Pasta chips con queso

Foodie Pot.

Receta clásica de gachas de avena (Porridge)

Autor: Didac Ferré

Hay algunas recetas que, por su sencillez, por su sabor, o por las dos cosas, se vuelven virales en redes sociales como TikTok. Este es el caso de las ya famosas pasta chips, que acumulan millones de visualizaciones en la red social, y es que su sabor no deja a nadie indiferente.

Aquí te presentamos nuestra versión de este delicioso y crujiente entrante para que lo prepares de una forma sencillísima con tu Foodie Pot. Que no te dé miedo probar cosas nuevas, ¡anímate a probarlas!

Dificultad:

Fácil

Tiempo de preparación:

5 min

Tiempo total:

25 min

Porción:

4 porciones

Ingredientes:

1 -  250 gr de pasta (por ejemplo, farfarelle o rigatoni)

2 - 100 gr de queso parmesano o grana padano rallado

3 - Una pizca de sal

4 -  20 ml de aceite de oliva virgen extra

5 - Una cucharadita de ajo en polvo

6 - Una cucharadita de cebolla en polvo

7 - Una cucharadita de pimentón picante

Equipamiento

Inf. nutricional

por 1 ración



Calorías

632 kJ / 151.4 kcal



Proteína

6.1 g



Carbohidratos

23.5 g



Grasa

3.7 g



Fibra

1 g

Preparación:

1. En primer lugar, cocemos la pasta elegida hasta dejarlaun poco blanda, cociéndola en torno a un minuto por encima del tiempo indicado en el paquete.

2. Una vez cocida la pasta, la escurrimos y la ponemos en un bol grande, donde la mezclamos con el aceite de oliva, la pizca de sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, y el pimentón picante al gusto. Añadimos también el queso rallado, y removemos todo bien.

3. Colocamos la pasta en la bandeja de la Foodie Pot. y la cocinamos a 200 ºC durante 10 minutos. Durante este tiempo, debemos remover la pasta varias veces para que se cocine uniformemente. Pasados los 10 minutos, comprobamos cómo está la pasta: debe estar muy crujiente, con un color dorado uniforme tirando a tostado.

4. Sacamos de la Foodie Pot. y reservamos durante 5 minutos antes de servir, para que se enfríe y tenga una textura mucho más crujiente.

5. Servimos acompañada de salsas al gusto (mayonesa, ketchup, salsa de yogur o salsa rosa), y ¡a disfrutar!

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