10 recetas claves para tu olla eléctrica

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10 recetas claves para tu olla eléctrica

Con tan sólo programar este dispositivo, la olla eléctrica es la solución ideal para comer bien, rápido, casero y de forma muy práctica. Descubre (al final del post) recetas esenciales para cocinar. 

El ritmo de vida actual es en mayor medida acelerado y exige estar con energía y disponibilidad para llevar a cabo las múltiples tareas que solemos hacer por obligación, compromiso o por mero placer. La realidad es que se vive de forma atareada y en esa vorágine debemos rendir y también cuidar la salud.

El hecho de contar con poco tiempo hace que se pierda el gusto o interés por cocinar además de disminuir las chances de querer dedicar un momento a preparar recetas que en un plato permitan variedad de alimentos, y esto incluye harinas, carnes, vegetales, legumbres, entre otros.

Es evidente también que pedir siempre comida afuera, sea Delivery o supermercado, puede no ser la opción más conveniente si realmente se quiere comer bien y saludable. No somos conscientes de la calidad de los alimentos que se emplean ni de los procesos o métodos de cocción que se aplican.

En ese contexto, lo mejor termina siendo poder tener en la cocina un dispositivo eléctrico inteligente que haga ese trabajo por uno y ayude a comer abundante, equilibrado y nutritivo de forma sencilla y rápida. De esta manera, la olla eléctrica viene a ser parte de esa solución a la falta de tiempo y ganas. 

La popularidad de la olla eléctrica se debe a sus múltiples ventajas y funcionalidades que permiten ganar tiempo, comer bien y disfrutar de la cocina por más estilo de vida ajetreado que se tenga. Este pequeño robot es altamente funcional y adaptable a la vida particular que lleva cualquier persona.

Ventajas de la olla eléctrica

Como hemos mencionado anteriormente, la olla eléctrica o programable es una tecnología útil que llegó para hacer la vida mucho más fácil. Viene a recordar lo lindo que es cocinar y comer bien y cómo puede reconfortar eso en el día a día. Conoce las potencialidades que la hacen tan demandada:

Comerás rico, sano y abundante todo el tiempo

Con la olla eléctrica puedes hacer numerosas recetas que incluyan variedad de ingredientes y alimentos bajo distintos modos de cocción, lo que hace que siempre puedas comer saludable. También podrás degustar de comer abundante por su amplia y funcional capacidad.

La olla eléctrica te convierte en profesional de la cocina aún sin querer serlo y todo en sin mucha técnica. La estrategia, métodos y técnicas las tiene este tipo de olla moderna que hace los mejores platos para ti. Solo debes programarla a tu gusto.

Cocinarás de forma rápida y sencilla

Esta olla te permitirá comer casero optimizando tiempo y cocinando sin complicaciones. Solo debes incorporar los alimentos trozados dentro de ella, seleccionar el modo preferido de cocción y olvidarte sin tener que ocuparte de revisar si la comida se está haciendo de forma correcta o no. 

El hecho de poder programarla permite que puedas dejar listas tus comidas, llegar del gym o el trabajo y sólo sentarte a comer pues encima, la comida estará caliente. Sin duda, una tecnología sofisticada para llevar una alimentación variada, completa y nutritiva de forma práctica.

Tu cocina se mantendrá impecable

Son electrodomésticos compactos, que no ocupan mucho espacio sobre la encimera y que, además, tienen un consumo mucho más reducido de electricidad. Además de la ventaja de su pequeña contextura, la olla eléctrica está realizada de materiales y accesorios muy fáciles de limpiar. 

Demás está decir que dirás adiós a las salpicaduras y a múltiples sartenes u ollas acumuladas en el fregadero para poder hacer una simple receta. El hecho de que sea un dispositivo que optimiza tiempo y esfuerzo, hace que el hacer culinario sea más sencillo, algo que influye en su facilidad de limpieza. 

Cocina como Chef con la Foodie Pot

La Foodie Pot es una olla a presión programable con un cabezal inteligente que te permitirá disfrutar de 2 dispositivos en 1. Es una excelente aliada en la cocina porque abre un enorme abanico de posibilidades a la hora de cocinar. Posee funciones tales como Cocción lenta, Al vapor, Saltear, Postres, Alubias, Freír, A presión, Escalfar, Porridge, Guiso, Yogur, Arroz, o Sopa.

A través de su pantalla inteligente podrás controlar con precisión la temperatura de los alimentos durante su cocción. Una funcionalidad para que puedas olvidarte de analizar si tus platos quedaron demasiado hechos o crudos. Carnes, pastas y pescados pueden ser elaborados a la perfección, sin inconvenientes por el resultado final. 

Sus 20 diferentes programas de cocción te ayudarán a realizar diversas combinaciones de tiempo y temperatura para que dejes volar tu imaginación y realices las recetas que tanto deseas compartir. Puedes cocinar a presión, de forma rápida, inteligente y saludable, ya que al poseer freidora de aire el uso de aceite se disminuye notablemente. 

Además, sus métodos de cocción garantizan la conservación de la textura, calidad y sabor de los alimentos y ayuda a preservar un 70% de los jugos de las comidas mucho más rápido que formas de cocinar convencionales. 

La Foodie Pot es una olla a presión eléctrica, multifunción y programable que  ofrece numerosas formas de cocinar tus platos favoritos. Disfruta de las posibilidades y de los beneficios de dos de los dispositivos más buscados: freidora sin aceite y olla programable.

1. Risotto con champiñones

El risotto siempre resulta una de las formas más deliciosas de comer el arroz. Es un menú muy sencillo de preparar y en simples pasos podremos tener una gran comida. Además, los champiñones y el vino le dan un toque especial porque le suman mucho sabor y originalidad. Si te encuentras en esos días con ganas de comer algo rico y no cocinar, está es una excelente alternativa para comer bien y nutritivo sin tanta complicación.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

12 minutos

TIEMPO TOTAL

22 minutos

PLATO

Arroces

COCINA

Italiana

RACIONES

2 Personas

CALORÍAS

350 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 1 taza de champiñones frescos
  • 2 tazas de agua
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja 
  • ½  taza de vino tinto 
  • 2 tazas de arroz arborio
  • 2 tazas de caldo 
  • 1 cda. de sal
  • 1 cda. de pimienta
  • 1 cda. de mantequilla

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Con temperatura a fuego medio, incorporar el aceite junto a la cebolla y sofreír con la función “Sauté” en la olla programable hasta que se vuelva traslúcida  por unos 5 minutos. Incorporar el arroz y saltear por 5 minutos más.
  2. Añadir el vino a la preparación. Remover y dejar hasta que se evapore el líquido.
  3. Incorporar y mezclar los champiñones, el caldo y la sal. Cerrar la tapa. Programar la olla por 7 minutos a nivel alto. Luego usar la función “Rice” en presión alta por 5 minutos.
  4. Cuando finalice el tiempo, liberar la presión y retirar la tapa. Remover el arroz para que se absorba el resto de caldo existente.
  5. Añadir la mantequilla y mezclar bien. ¡Listo, a disfrutar!
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2. Macarrones con queso

Los macarrones son un clásico que siempre mantiene su puesto de primer nivel cuando lo que se quiere es comer rico y en poco tiempo. La pasta de esa manera sabemos es muy apetecible y además el queso fundido le da todo su poder. Este menú es de los preferidos de los más chicos y hasta también de los grandes.  

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

5 minutos

TIEMPO TOTAL

10 minutos

PLATO

Pastas

COCINA

Americana

RACIONES

3 Personas

CALORÍAS

410 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 450 g de macarrones
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cda. de sal 
  • 4 tazas de agua 
  • 300 g de queso de preferencia para derretir
  • 1 rama de perejil fresco
  • ½  cda. de pimienta 
  • ½ taza de queso rallado 

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Verter el de aceite de oliva en la olla y añadir la pasta, la sal y el agua hasta cubrir toda la preparación. Cerrar la tapa.
  2. Programar la olla por 5 minutos a nivel bajo. Una vez finalizado el tiempo, liberar la presión y abrir la olla. 
  3. Retirar el agua de la olla y dejar menos de la mitad para que el queso pueda fundirse con la pasta. Mezclar bien para que el queso se integre. Aderezar con queso rallado a gusto. ¡Listo, a disfrutar!
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3. Costillas de cerdo a la barbacoa

Las costillas de cerdo de esta manera, son una verdadera explosión de sabor. La salsa barbacoa le da toda su magia y le aporta un sabor único y más cuando puede potenciarse levemente su sabor ahumado que tanto la caracteriza. Se trata de un menú que continúa en auge y son excelentes para compartir una noche con amistades o seres queridos. Son un plato muy solicitado cuando se trata de encuentros u ocasiones especiales.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

60 minutos

TIEMPO TOTAL

65 minutos

PLATO

Carnes

COCINA

Americana

RACIONES

3 Personas

CALORÍAS

466 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot
  • Foodie Fryer

INGREDIENTES

  • 1 taza de agua
  • 2 tiras de costillas de cerdo
  • 2 tazas de salsa barbacoa 
  • 1 cda. de sal
  • 1 pizca de pimienta

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Verter el agua en la olla.
  2. Introducir en modo vertical las costillas de cerdo y añadir 1 taza de salsa barbacoa. Para una mejor cocción, la carne no debe estar apretada dentro de la olla. Tiene que haber un ligero espacio entre las costillas. Cerrar la tapa.
  3. Programar la olla por 25 minutos a nivel alto. Luego usar la función “Poulty” en presión alta por 30 minutos. Al finalizar el tiempo, liberar la presión y abrir la olla.
  4. Retirar las costillas y colocar la carne de forma horizontal sobre la fuente de la Foodie Fryer. Extender el restante de salsa barbacoa sobre las costillas. Con la función de “Grill” cocinar por 5 minutos más. ¡Listo, a disfrutar!
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4. Pollo con arroz

Si pensamos en recetas clásicas que lo largo de la historia ha tenido un lugar importante en la cocina, sin duda podríamos hablar del pollo con arroz. Este tradicional plato nunca abandona porque tiene ingredientes y alimentos súper accesibles, económicos y que suelen haber en casa con frecuencia ya que son de utilizarse para numerosos menús. Es ideal para esos almuerzos que son dentro de todo rápidos pero a la vez abundantes y deliciosos. 

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

55 minutos

TIEMPO TOTAL

60 minutos

PLATO

Carnes

COCINA

Española

RACIONES

3 Personas

CALORÍAS

300 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 8 muslos
  • 2 cda.s de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate
  • 1 diente de ajo 
  • 1 cda. de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cda.s de concentrado de tomate
  • 2 hojas de laurel
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • Condimentos a gusto

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Colocar el aceite, la cebolla, el tomate, los pimientos, el ajo y la zanahoria en trozos pequeños en la olla bajo la función “Sauté” hasta que los vegetales estén listos. Remover los ingredientes.
  2. Verter 2 tazas de agua, el concentrado de tomate, la sal, la pimienta, los condimentos de preferencia y los muslos. Cerrar la tapa. Programar la olla por 20 minutos a nivel alto. Pasado el tiempo, liberar la presión y abrir la tapa.
  3. Introducir la otra taza de agua y el arroz. Programar a nivel alto por 15 minutos. Luego, programar bajo la función “Poulty” en presión alta por 15 minutos.
  4. Al finalizar el tiempo de cocción, liberar la presión y abrir la tapa de la olla. ¡Listo, a disfrutar!
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5. Albóndigas en salsa de tomate

Amamos las albóndigas en salsa de tomate y en eso no hay discusión. Pero siempre es bueno recordar sus bondades para que protagonicen tanto los tapeos como los espaguetis que también adoramos. Sabemos que son súper sencillas de preparar y además son las favoritas de los más pequeños de la casa. Esta receta es clásica y base y puedes añadirle condimentos o ingredientes extra que prefieras. 

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

55 minutos

TIEMPO TOTAL

60 minutos

PLATO

Tapeos

COCINA

Americana

RACIONES

3 Personas

CALORÍAS

466 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 500 gr de carne picada
  • 1 cebolla
  • ½ taza de pan rallado 
  • ½  taza de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de orégano 
  • ½  cucharadita de pimienta 
  • 1 cda. de sal
  • ½ taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 zanahoria 
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de agua

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Introducir la mitad de la cebolla cortada en trozos en un bol con pan rallado, queso, orégano,  pimienta y sal. Mezclar bien. Añadir la leche, el huevo y la carne picada. Integrar todo hasta que quede una preparación uniforme. Dejar reposar.
  2. Colocar en la olla el aceite de oliva, la otra mitad de la cebolla y la zanahoria cortada en trozos pequeños. Sofreír los vegetales con la función “Sauté” por 5 minutos. Incorporar la salsa de tomate y el agua. Paralelamente, armar las albóndigas de forma manual formando esferas pequeñas con la carne. 
  3. Introducir las albóndigas en la olla por capas. Cerrar la tapa. Programar la olla por 5 minutos a nivel alto. Luego utilizar la función  “Poulty” en presión alta por 5 minutos. ¡Listo, a disfrutar!
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6. Verduras estofadas

Comer liviano da gusto y es posible con algo tan simple y a la vez rico como lo son las verduras cocinadas de esta forma. Además de ser una fuente rica en nutrientes varios, esta receta es muy sencilla de preparar y puede ser acompañada con carne o pasta, o bien comerlas así. Realmente constituye una manera práctica de disfrutar de los beneficios saludables de diversas verduras en un mismo plato. Y vos, ¿con qué las acompañarías?

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

20 minutos

TIEMPO TOTAL

5 minutos

PLATO

Vegetales

COCINA

Española

RACIONES

2 Personas

CALORÍAS

250 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 1 taza de agua
  • 2 patatas
  • 1 ajo
  • 1/3 de zapallo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 berenjena
  • 1 cda. de sal
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Cortar los vegetales en trozos medianos de forma uniforme. Introducir en la olla los vegetales junto a la taza de agua. Cerrar la tapa.
  2. Programar la olla con la función “Pressure cooke” en presión alta por 15 minutos. Acto seguido, utilizar la función “Poulty” por 5 minutos más.
  3. Una vez finalizado el tiempo, liberar la presión, abrir la tapa y servir. ¡Listo, a disfrutar!
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7. Sopa de calabaza

La calabaza es un vegetal con múltiples beneficios nutricionales y muy rica en todas las recetas que la incluyen. Si piensas que hecha sopa puede ser aburrida, la realidad es que es esta delicia tiene que mucho que ofrecer. Es muy fácil de preparar y puede ser muy abundante. La sopa de calabaza es ideal para un día de frío, de resfriado, pereza o ánimo decaído. Sin duda, es muy valiosa porque hacen honor a esas que hacen las abuelas y reconfortan tanto.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

20 minutos

TIEMPO TOTAL

25 minutos

PLATO

Sopas

COCINA

Italiana

RACIONES

2 Personas

CALORÍAS

225 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Batidora de mano- Easy Hand Blender
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cebolla 
  • 1 calabaza
  • 1 cda. de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • 3 tazas de caldo de verduras

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Cortar en trozos pequeños los vegetales y con la función “Sauté”, saltear por 10 minutos removiendo la preparación.
  2. Añadir el caldo, la sal, la nuez moscada y pimienta. Cerrar la tapa.
  3. Programar la olla bajo la función “Pressure cooke” en presión alta por 10 minutos. Cuando finalice el tiempo, liberar la presión y abrir la olla. 
  4. Con una batidora de mano, triturar la preparación de la sopa para que quede más ligera y cremosa. ¡Listo, a disfrutar!
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8. Sopa de guisantes

Esta sopa es genial para incluir guisantes de una manera fácil, práctica, rica y abundante. Además, en esta receta, el jamón serrano y los vegetales le dan un toque especial que la hace mucho más tentadora. Este plato se adapta a cualquier ocasión que se quiera comer algo ligero, delicioso y por supuesto, nutritivo. Los guisantes aportan mucho a la salud y son una buena alternativa cuando no se le quiere o puede incluir carne.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

10 minutos

TIEMPO TOTAL

15 minutos

PLATO

Sopas

COCINA

Española

RACIONES

2 Personas

CALORÍAS

255 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Batidora de mano- Easy Hand Blender
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 2 tazas de guisantes lavados
  • 3 tazas de agua
  • 3 tazas de caldo
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 100 gr de jamón serrano
  • 1 cebolla 
  • 1 zanahoria 
  • 1 cda. de sal
  • 1 pizca de pimienta

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Introducir el aceite en la olla junto al jamón y sofreír con la función “Sauté” hasta que el jamón obtenga crocantes. Retirar el jamón y reservar.
  2. Nuevamente con la función “Sauté”, sofreír la cebolla y zanahoria cortada en trozos pequeños por 5 minutos. Remover los vegetales.
  3. Incorporar los guisantes, el agua, el caldo, la sal y la pimienta. Mezclar bien todo y procurar que la olla no se llene por más de la mitad. Cerrar la tapa.
  4. Programar bajo la función “Pressure cooke” en presión alta por 10 minutos.
  5. Una vez finalizado el tiempo, liberar la presión y abrir la olla. Con una batidora de mano, triturar la preparación de la sopa para que quede más ligera y cremosa. Servir la sopa con los trozos de jamón serrano para decorar el plato. ¡Listo, a disfrutar!
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9. Costillas de ternera estofada

Las costillas de ternera son otra delicia que vale la pena probar si aún no lo has hecho. Sea como fuere, este menú es una excelente opción para comer carne tierna junto a los vegetales. Además, que sea estofada le aporta sabor extra y la hace mucho más rica de lo que es. Este plato es muy sencillo y sus bondades nutricionales son muchas. Sumado a eso, la salsa de soja con el azúcar moreno hacen un dúo genial que lo potencia aún más.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

40 minutos

TIEMPO TOTAL

45 minutos

PLATO

Carnes

COCINA

Americana

RACIONES

4 Personas

CALORÍAS

466 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 1,5 kg de costillas de ternera
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo 
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cda.s de azúcar moreno
  • 3 cda.s de salsa de soja
  • 2 tazas de caldo
  • 1 cda. de sal
  • 1 pizca de pimienta

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Cortar en trozos pequeños los vegetales y con la función “Sauté”, saltear por 5 minutos removiendo la preparación.
  2. Colocar las costillas cortadas en unidades iguales y añadir la salsa de soja, la azúcar moreno y el caldo. Cerrar la tapa.
  3. Programar la olla bajo la función “Poulty” en presión alta por 40 minutos. Cuando finalice el tiempo, liberar la presión y abrir la olla. ¡Listo, a disfrutar!
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10. Pasta con atún y aceitunas

Si hay recetas fáciles en su totalidad, hablemos de la pasta en la ensalada o realizada de esta manera. En esta oportunidad, la pasta junto a las aceitunas negras y el atún hacen un gran equipo para dar el máximo de sabor en un plato que además es muy saludable. Demás está decir que es una gran alternativa para almorzar o cenar en días más cálidos o bien en días en los que se quiere comer ligero y nutritivo en muy simples pasos.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

10 minutos

TIEMPO TOTAL

15 minutos

PLATO

Pastas

COCINA

Italiana

RACIONES

2 Personas

CALORÍAS

210 kcal

EQUIPAMIENTO

  • Set de Cuchillos Leo
  • Foodie Pot

INGREDIENTES

  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 3 anchoas
  • 2 tazas de tomate triturado
  • 1  cda. de sal
  • 500 gr de pasta corta
  • 1 lata de atún en trozos
  • 4 tazas de agua 
  • ½ taza de aceitunas negras sin hueso
  • Condimentos a gusto

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Incorporar el aceite, el ajo y las anchoas en la olla. Sofreír bajo la función “Sauté” por 3 minutos. Añadir el tomate triturado, la sal, el agua y la pasta. Cerrar la tapa.
  2. Programar la olla bajo la función “Pressure cooke” en presión alta por 5 minutos. Una vez finalizado el tiempo, liberar la presión y abrir la tapa. 
  3. Incorporar el atún, las aceitunas negras y condimentos a gusto. ¡Listo, a disfrutar!
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