- Diego Galmarini
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Recetas fáciles y deliciosas para Halloween
¡Llegó el día más espeluznante y aterrador de todo el año! Por eso, os traemos estas recetas fáciles y deliciosas para Halloween, para disfrutar y pasarla bien.
Este día, es para muchos, la epoca más esperada del año, incluso a veces más que navidad u otras festividades, ya que disfrutan un montón poder disfrazarse, salir y divertirse un poco, pasar una noche diferente y única. ¿Dulce o truco?
No importa si eres más de dulce o salado, más »healthy» o »unhealthy», grande o chico, te traemos 10 recetas fáciles y deliciosas para halloween. Pasala bien en esta noche de brujas para que la paséis increíble.
Un día a pura diversión
¿Qué tanto te gusta el halloween? ¡Seguro que eres de los que se muere porque llegue este día!
¡Ya lo tenéis! ¿Cuál ha sido tu receta favorita? ¿Dulce o salado? ¿Complejo o fácil? ¡No importa cual sea tu respuesta! Lo único que importa es tener un momento ameno. Anímate a preparar estas recetas en casa con tus hijos, amigos o toda la familia en esta noche de brujas y atrévete a pasarla bien mientras compartes con tus seres queridos. Es muy fácil, divertido. Pasarás un rato diferente y sin duda alguna, inolvidable.

Recetas Halloween

Tostadas de Frankenstein Halloween
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
12 minutos
PLATO
Desayuno
COCINA
Francesa
RACIONES
Dos
CALORÍAS
170 kcal
INGREDIENTES
- 3 unidades Huevo
- 1/4 Taza Espinacas frescas
- 1/4 Taza Jamón
- 1/4 Taza Queso a elección
- 1 Cucharadita Mantequilla
- 1 Cucharadita Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Peejil para decorar
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Cortar la espinaca y el jamón en cubos pequeños
- Batir los 3 huevos con la sal y la pimienta
- Incorporar el queso
- Calentar la mitad de la mantequilla y el aceite de oliva en la sartén
- Saltear las espinacas y el jamón en la sartén con la mantequilla
- Baje el fuego, retire la sartén del fuego y vierta la mezcla de huevo
- Vuelva a colocar en el fuego y cocine hasta que el fondo comience a dorarse.
- Doblar por la mitad para crear una cubierta de tortilla con una tapa y cocinar por 1-2 minutos hasta que ya no esté líquida
- Adorne con perejil
- ¡Sirva y disfrute!

Momias de Salchicha
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 minutos
TIPO DE COCCIÓN
25 minutos
INGREDIENTES
- 135 gr Masa quebrada o de hojaldre
- 10 unidades Salchichas
- Mostaza
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Precalentar el horno 180ºC.
- Estiramos la masa en un mesón previamente limpiado y enharinado.
- Cortamos la masa en tiritas.
- Enrollamos la masa alrededor de las salchichas hasta cubrirlas casi por completo.
- Hacemos unos ojitos con mostaza y colocamos en una bandeja con papel de horno.
- Metemos al horno durante 25 min.
- Sacar y disfrutar.

Perritos con dedos
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
10 minutos
INGREDIENTES
- 4 unidades Pan de Hot Dog
- 4 unidades Salchichas
- Ketchup
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Con un cuchillo pequeño, le damos forma de de dedos a las salchichas.
- Ponemos a hervir las salchichas por 10min.
- Mientras, vamos abriendo los panes por la mitad.
- Pasado los 10min, sacamos las salchichas y las introducimos dentro del pan.
- Agregar ketchup ¡Y listo!

Hamburguesas Tenebrosas
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
25 minutos
INGREDIENTES
- 360 gr Carne picada mixta cerdo y vacuno
- 1 unidad cebolla
- Sal y pimiento
- 2 unidades pan de hamburguesa
- 1 unidad tomate
- 1 unidad pepinillo grande
- 4 unidades aceitunas
- 2 lonchas quesos
- Lechuga
- Keptchup y salsas al gusto
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Picamos la cebolla en cuadritos muy pequeños, si lo preferimos, podemos rallarla.
- Mezclar la cebolla con la carne picada y sal y pimienta al gusto.
- Precalentamos nuestra Sartén Alex o un grill a fuego medio/alto.
- Le damos forma de hamburguesa a la carne haciendo dos bolitas de 180gr cada una y añadimos a la sartén cuando nos indique que está a la temperatura correcta.
- Esperamos que se cocine bien, dependiendo de como nos guste el punto de la carne.
- Picamos todos los vegetales y el queso en zic zac.
- Sacamos las carnes y comenzamos a armar nuestras hamburguesas tenebrosas.
- ¡A disfrutar!

Sushi de Calabazas de Salmón
TIEMPO DE PREPARACIÓN
30 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
15 de minutos
INGREDIENTES
- 200 gr Arroz aglutinado o arroz para sushi
- 100 ml Vinagre de arroz
- 200 gr Salmón
- Alga Nori
- Azúcar
- Sal
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Primero lavamos el arroz. Para ello lo ponemos con abundante agua y lo movemos para que suelte el almidón, luego lo colamos, le cambiamos el agua y lavamos de nuevo, eso lo hacemos unas 7 veces, nos llevará unos 25 minutos, es muy importante que el arroz quede muy limpio.
- Una vez el arroz esté bien lavado, lo ponemos con el agua al fuego y removemos. Las cantidades son 1 medida de arroz por 1 ½ de agua (P. ej. para 2 vasos de arroz, 3 vasos de agua). Tapamos el arroz con la tapa y no levantamos la tapa en ningún momento hasta el final. Ponemos a medio fuego y pasados 5 minutos, bajamos al mínimo y lo dejamos 10 minutos. Pasado el tiempo retiramos del fuego y dejamos reposar unos 10 o 15 minutos mas, pero muy importante sin levantar la tapa.
- Ponemos en un cazo 1 parte de vinagre de arroz, ½ parte de azúcar y ¼ parte de sal (ej. 8 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de sal). Ponemos el cazo en el fuego hasta que se deshagan el azúcar y la sal.
- Dejamos enfríar el arroz mientras cortamos en circulos el salmón.
- Cortamos como hojitos de calabaza el alga Nori.
- Armamos nuestros sushi de Calabaza haciendo pequeñas bolitas de arroz, poniendo sobre esta las rodajas de salmón y los detalles de alga nori.

Pizza de brocoli
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
25 minutos
INGREDIENTES
- 300 gr Brócoli
- 1 unidad huevo grande
- 200 gr Queso emmental
- Tomate triturado
- Aceitunas
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Lo primero que haremos será rallar la parte más verde y frondosa del brócoli con un rallador o procesador.
- Cuando tengas listo el brócoli, añade un huevo batido y el queso rallado. Puedes ponerle un poco de sal y especias al gusto (ajo, cebolla, pimentón…)
- Mezclar todo muy bien.
- Prepara tu bandeja de horno con un papel vegetal y vuelca sobre ella tu masa haciendo una montañita.
- Y ahora, con las manos aplastala a la vez que la vas estirando haciendo forma de pizza redonda de 1/2 cm de grosor aprox.
- Cuando la tengas bien estirada y prensada, ponle por encima la salsa de tomate y todos tus ingredientes repartidos por la pizza.
- Hornéala a 180º durante unos 15 minutos. Cada horno es diferente, por lo que el tiempo puede variar unos minutos más o menos. Los bordes deben quedar ligeramente dorados.
- Pasado el tiempo ya tienes tu pizza lista para disfrutarla.

Manzanas con ojos y dientes
TIEMPO DE PREPARACIÓN
8 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
0 minutos
INGREDIENTES
- 2 unidades Manzana
- 2 unidades fresas
- Pipas
- Lágrimas de chocolate (negras y blancas)
- Crema de cacahuete
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Cortamos la manzana en 8 pedazos.
- Juntamos dos trozos colocando en el centro para que pegue una cucharada de crema de cacahuete.
- Hacemos los dientes con pipas.
- Cortamos las fresas en filetes y los colocamos como si fuese la lengua del ''mostro''
- Cojemos una lluvia de chocolate blanco y aplastamos hasta que quede circular, hacemos lo mismo con la de chocolate normal y colocamos como si fuesen los ojos.

Trufas de arañas
TIEMPO DE PREPARACIÓN
35 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN
0 minutos
INGREDIENTES
- 320 gr chocolate negro para postres
- 250 ml nata líquida
- 30 gr mantequilla
- Lluvia de chocolate
- Regalices negras
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Ponemos al baño maría el chocolate con la mantequilla. Dejamos que se derrita poco a poco.
- En una cacerola ponemos a cocer la nata para montar. Una vez que rompa a hervir la retiramos y dejamos que se temple. No pongas la nata muy caliente.
- Incorporamos la nata al chocolate derretido. Poco a poco la vamos integrando totalmente.
- Colocamos en un molde o un plato, tapamos con papel film y la dejamos enfriar en la nevera o en la encimera 24 horas.
- Pasado ese tiempo damos forma a nuestras trufas de chocolate y posteriormente las en la lluvia de chocolate.
- Ponemos los regalices como si fuesen patitas de arañas.
- Los ojos podemos hacerlos con lágrimas de chocolate.
Productos especiales
Esperamos disfrutes de estas fantásticas recetas para hacer de Halloween un día increíble. ¡Comenta y comparte!
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