Patatas ''fritas'' sin aceite.

Foodie Fryer.

Receta clásica de gachas de avena (Porridge)

Autor: Ignacio Garcia Bajo

La tradición popular afirma que las papas fritas originales nacieron en Namur, en la Bélgica francófona, donde los lugareños eran especialmente aficionados al pescado frito.

Se dice que llevan el nombre de ''french fries'' en inglés porque durante la primera guerra mundial, cuando los soldados belgas que hablaban francés ofrecieron patatas fritas a los soldados americanos, que las bautizaron de este modo.

Ahora, te dejamos esta receta sencilla pero que todos amamos y que ahora podrás disfrutar de una forma más saludable.

Dificultad:

Fácil

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo total:

30 min

Porción:

3 porciones

Ingredientes:

1 -  3 patatas

2 -  1 cucharada de aceite de oliva

3 -  Sal

Equipamiento

Foodie Fryer.

Set de cuchillos Leo.

Inf. nutricional

por 1 ración



Calorías

711,28 kJ / 180 kcal



Proteína

4.5 g



Carbohidratos

67 g

Fibra

3.2 g

Preparación:

1. Cortar las patatas en bastones largos de un centímetro de grosor. Sumergir las patatas en agua fría y dejarlas en remojo por 5 minutos.

2. Escurrir y secar con papel de cocina. Incorporar las patatas en la fuente de la freidora, verter la cucharada de aceite, sal y remover para lograr una mejor distribución. Programar la freidora por 20 minutos a 200ºC.

3. Al cabo de ese tiempo, retirar y servir. ¡Listo, a disfrutar!

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