Lazos de pasta con brócoli y salchichas

Foodie Pot.

Receta clásica de gachas de avena (Porridge)

Autor: Alexandra Linarez

¿Con hambre y sin saber que preparar? Revisa la nevera que seguro encontrarás todo lo que necesitamos. Con menos de diez ingredientes prepara una pasta deliciosa que le encantará a toda la familia. Muy fácil y rápida pero sin duda la disfrutarás como ninguna otra.

¿Y qué puede ser mejor que unos lazos de pasta con brócoli y salchicha? Nutritiva, fácil y rápida.

Dificultad:

Fácil

Tiempo de preparación:

7 min

Tiempo total:

17 min

Porción:

3 porciones

Ingredientes (8):

1 - 1 cucharada de aceite de oliva

2 - 450 g de salchichas (del tipo que prefieras)

3 - 450 g de lazos de pasta

4 - 1 cucharada de concentrado de tomate

5 - 1 cucharadita de sal

6 - 3-4 tazones de agua (para cubrir la pasta)

7 - 250-350 g de floretes de brócoli

8 - 2 dientes de ajo en trocitos

Equipamiento

Inf. nutricional

por 1 ración



Calorías

1611 kJ / 386 kcal



Proteína

8.8 g



Carbohidratos

65 g



Grasa

6 g



Fibra

2 g

Preparación:

1 - Vierte el aceite en la Foodie Pot., saca la carne del interior de las salchichas y échala en la olla a presión. Rompe la carne mientras se sofríe y remueve de vez en cuando hasta que se vuelva crujiente y dorada (unos 5 minutos).

2 - Una vez la carne crujiente y hecha completamente, sácala de la Foodie Pot. y déjala aparte.

3 - Vierte un chorrito de agua y despega los trocitos de carne pegados en la base de la olla. A continuación, añade la pasta, el concentrado de tomate y la sal. Remueve bien para mezclar todos los ingredientes.

4 - Presiona la pasta para formar una capa más o menos plana y añade el agua necesaria para cubrirla (no pasa nada si la pasta sobresale un poco).

5 - Coloca los floretes de brócoli por encima de la pasta, con el tallo hacia abajo. Cierra la tapa y pon la válvula en la posición de presión.

* Tiempo de cocción: 5 minutos a nivel BAJO

6 - Cuando finalice el tiempo, libera la presión y abre la olla. Añade el ajo, remueve para deshacer el brócoli e incorpora los trozos de salchicha fritos en la olla.

A continuación, ya puedes servir la pasta.

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