Foodie Pot.

Patatas asadas

Receta clásica de gachas de avena (Porridge)

Dificultad:

Fácil

Tiempo de preparación:

5 min

Tiempo total:

30-40 min

Porción:

1 porción

Ingredientes:

½ tazón de agua

900 g (unas 6 unidades) de patatas medianas para cocer (patatas Idaho o “patatas viejas”), bien lavadas

Preparación:

1. Introduce las patatas lavadas en la Foodie Pot y agujeréalas varias veces con un tenedor.

2. Enciende el horno a 245 °C para precalentarlo mientras las patatas se estén cociendo en la Foodie Pot.

3. Vierte el agua sobre las patatas. Cierra la tapa y pon la válvula en la posición de presión.

* Tiempo de cocción: usar la función “Pressure cooker” en presión ALTA, 10 min.

4. Cuando finalice el tiempo, libera la presión y abre la tapa.

Con la ayuda de unas pinzas, saca con cuidado las patatas de la olla, intentando no quitarles mucha piel.

5. Coloca las patatas directamente en la bandeja intermedia del horno y déjalas asar durante 10-15 minutos. Saca primero las patatas más pequeñas y sírvelas.

6. Apaga el horno y deja que las patatas más grandes sigan haciéndose con el calor residual del horno durante 5-10 minutos más.

Ya puedes disfrutar de unas patatas crujientes, tiernas y rápidas de hacer.

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