Recetas fáciles y deliciosas para Halloween

¡Llegó el día más espeluznante y aterrador de todo el año! Por eso, os traemos estas recetas fáciles y deliciosas para Halloween, para disfrutar y pasarla bien.

Este día, es para muchos, la epoca más esperada del año, incluso a veces más que navidad u otras festividades, ya que disfrutan un montón poder disfrazarse, salir y divertirse un poco, pasar una noche diferente y única. ¿Dulce o truco?

No importa si eres más de dulce o salado, más »healthy» o »unhealthy», grande o chico, te traemos 10 recetas fáciles y deliciosas para halloween. Pasala bien en esta noche de brujas para que la paséis increíble.

Un día a pura diversión

¿Qué tanto te gusta el halloween? ¡Seguro que eres de los que se muere porque llegue este día!

¡Ya lo tenéis! ¿Cuál ha sido tu receta favorita? ¿Dulce o salado? ¿Complejo o fácil? ¡No importa cual sea tu respuesta! Lo único que importa es tener un momento ameno. Anímate a preparar estas recetas en casa con tus hijos, amigos o toda la familia en esta noche de brujas y atrévete a pasarla bien mientras compartes con tus seres queridos. Es muy fácil, divertido. Pasarás un rato diferente y sin duda alguna, inolvidable.

Recetas Halloween

Tostadas de Frankenstein Halloween

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

12 minutos

PLATO

Desayuno

COCINA

Francesa

RACIONES

Dos

CALORÍAS

170 kcal

INGREDIENTES

  • 3 unidades Huevo
  • 1/4 Taza Espinacas frescas
  • 1/4 Taza Jamón
  • 1/4 Taza Queso a elección
  • 1 Cucharadita Mantequilla
  • 1 Cucharadita Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Peejil para decorar

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Cortar la espinaca y el jamón en cubos pequeños
  2. Batir los 3 huevos con la sal y la pimienta
  3. Incorporar el queso
  4. Calentar la mitad de la mantequilla y el aceite de oliva en la sartén
  5. Saltear las espinacas y el jamón en la sartén con la mantequilla
  6. Baje el fuego, retire la sartén del fuego y vierta la mezcla de huevo
  7. Vuelva a colocar en el fuego y cocine hasta que el fondo comience a dorarse.
  8. Doblar por la mitad para crear una cubierta de tortilla con una tapa y cocinar por 1-2 minutos hasta que ya no esté líquida
  9. Adorne con perejil
  10. ¡Sirva y disfrute!

Momias de Salchicha

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

TIPO DE COCCIÓN

25 minutos

INGREDIENTES

  • 135 gr Masa quebrada o de hojaldre
  • 10 unidades Salchichas
  • Mostaza

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Precalentar el horno 180ºC.
  2. Estiramos la masa en un mesón previamente limpiado y enharinado.
  3. Cortamos la masa en tiritas.
  4. Enrollamos la masa alrededor de las salchichas hasta cubrirlas casi por completo.
  5. Hacemos unos ojitos con mostaza y colocamos en una bandeja con papel de horno.
  6. Metemos al horno durante 25 min.
  7. Sacar y disfrutar.

Perritos con dedos

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

10 minutos

INGREDIENTES

  • 4 unidades Pan de Hot Dog
  • 4 unidades Salchichas
  • Ketchup

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Con un cuchillo pequeño, le damos forma de de dedos a las salchichas.
  2. Ponemos a hervir las salchichas por 10min.
  3. Mientras, vamos abriendo los panes por la mitad.
  4. Pasado los 10min, sacamos las salchichas y las introducimos dentro del pan.
  5. Agregar ketchup ¡Y listo!

Hamburguesas Tenebrosas

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

25 minutos

INGREDIENTES

  • 360 gr Carne picada mixta cerdo y vacuno
  • 1 unidad cebolla
  • Sal y pimiento
  • 2 unidades pan de hamburguesa
  • 1 unidad tomate
  • 1 unidad pepinillo grande
  • 4 unidades aceitunas
  • 2 lonchas quesos
  • Lechuga
  • Keptchup y salsas al gusto

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Picamos la cebolla en cuadritos muy pequeños, si lo preferimos, podemos rallarla.
  2. Mezclar la cebolla con la carne picada y sal y pimienta al gusto.
  3. Precalentamos nuestra Sartén Alex o un grill a fuego medio/alto.
  4. Le damos forma de hamburguesa a la carne haciendo dos bolitas de 180gr cada una y añadimos a la sartén cuando nos indique que está a la temperatura correcta.
  5. Esperamos que se cocine bien, dependiendo de como nos guste el punto de la carne.
  6. Picamos todos los vegetales y el queso en zic zac.
  7. Sacamos las carnes y comenzamos a armar nuestras hamburguesas tenebrosas.
  8. ¡A disfrutar!

Sushi de Calabazas de Salmón

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

15 de minutos

INGREDIENTES

  • 200 gr Arroz aglutinado o arroz para sushi
  • 100 ml Vinagre de arroz
  • 200 gr Salmón
  • Alga Nori
  • Azúcar
  • Sal

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Primero lavamos el arroz. Para ello lo ponemos con abundante agua y lo movemos para que suelte el almidón, luego lo colamos, le cambiamos el agua y lavamos de nuevo, eso lo hacemos unas 7 veces, nos llevará unos 25 minutos, es muy importante que el arroz quede muy limpio.
  2. Una vez el arroz esté bien lavado, lo ponemos con el agua al fuego y removemos. Las cantidades son 1 medida de arroz por 1 ½ de agua (P. ej. para 2 vasos de arroz, 3 vasos de agua). Tapamos el arroz con la tapa y no levantamos la tapa en ningún momento hasta el final. Ponemos a medio fuego y pasados 5 minutos, bajamos al mínimo y lo dejamos 10 minutos. Pasado el tiempo retiramos del fuego y dejamos reposar unos 10 o 15 minutos mas, pero muy importante sin levantar la tapa.
  3. Ponemos en un cazo 1 parte de vinagre de arroz, ½ parte de azúcar y ¼ parte de sal (ej. 8 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de sal). Ponemos el cazo en el fuego hasta que se deshagan el azúcar y la sal.
  4. Dejamos enfríar el arroz mientras cortamos en circulos el salmón.
  5. Cortamos como hojitos de calabaza el alga Nori.
  6. Armamos nuestros sushi de Calabaza haciendo pequeñas bolitas de arroz, poniendo sobre esta las rodajas de salmón y los detalles de alga nori.

Pizza de brocoli

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

25  minutos

INGREDIENTES

  • 300 gr Brócoli
  • 1 unidad huevo grande
  • 200 gr Queso emmental
  • Tomate triturado
  • Aceitunas

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Lo primero que haremos será rallar la parte más verde y frondosa del brócoli con un rallador o procesador.
  2. Cuando tengas listo el brócoli, añade un huevo batido y el queso rallado. Puedes ponerle un poco de sal y especias al gusto (ajo, cebolla, pimentón…)
  3. Mezclar todo muy bien.
  4. Prepara tu bandeja de horno con un papel vegetal y vuelca sobre ella tu masa haciendo una montañita.
  5. Y ahora, con las manos aplastala a la vez que la vas estirando haciendo forma de pizza redonda de 1/2 cm de grosor aprox.
  6. Cuando la tengas bien estirada y prensada, ponle por encima la salsa de tomate y todos tus ingredientes repartidos por la pizza.
  7. Hornéala a 180º durante unos 15 minutos. Cada horno es diferente, por lo que el tiempo puede variar unos minutos más o menos. Los bordes deben quedar ligeramente dorados.
  8. Pasado el tiempo ya tienes tu pizza lista para disfrutarla.

Manzanas con ojos y dientes

TIEMPO DE PREPARACIÓN

8 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

0 minutos

INGREDIENTES

  • 2 unidades Manzana
  • 2 unidades fresas
  • Pipas
  • Lágrimas de chocolate (negras y blancas)
  • Crema de cacahuete

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Cortamos la manzana en 8 pedazos.
  2. Juntamos dos trozos colocando en el centro para que pegue una cucharada de crema de cacahuete.
  3. Hacemos los dientes con pipas.
  4. Cortamos las fresas en filetes y los colocamos como si fuese la lengua del ''mostro''
  5. Cojemos una lluvia de chocolate blanco y aplastamos hasta que quede circular, hacemos lo mismo con la de chocolate normal y colocamos como si fuesen los ojos.

Trufas de arañas

TIEMPO DE PREPARACIÓN

35 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN

0 minutos

INGREDIENTES

  • 320 gr chocolate negro para postres
  • 250 ml nata líquida
  • 30 gr mantequilla
  • Lluvia de chocolate
  • Regalices negras

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. Ponemos al baño maría el chocolate con la mantequilla. Dejamos que se derrita poco a poco.
  2. En una cacerola ponemos a cocer la nata para montar. Una vez que rompa a hervir la retiramos y dejamos que se temple. No pongas la nata muy caliente.
  3. Incorporamos la nata al chocolate derretido. Poco a poco la vamos integrando totalmente.
  4. Colocamos en un molde o un plato, tapamos con papel film y la dejamos enfriar en la nevera o en la encimera 24 horas.
  5. Pasado ese tiempo damos forma a nuestras trufas de chocolate y posteriormente las en la lluvia de chocolate.
  6. Ponemos los regalices como si fuesen patitas de arañas.
  7. Los ojos podemos hacerlos con lágrimas de chocolate.

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Esperamos disfrutes de estas fantásticas recetas para hacer de Halloween un día increíble. ¡Comenta y comparte!

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